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海虹拌菠菜

编辑:小豹子/2018-04-20 12:14

海虹拌菠菜的做法详细介绍

海虹拌菠菜的菜谱图片 分享海虹拌菠菜的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱清爽凉菜
菜品口味微辣主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
海虹500g菠菜300g
泰椒2个小葱1棵
香菜1棵2瓣
1块蒸鱼豉油2汤匙
花椒粒1茶匙

海虹拌菠菜的做法详细步骤

海虹拌菠菜的做法图片第1步1、用刷子将海虹的壳刷净沥水待用。小葱,香菜,蒜,泰椒和1/3的姜切成末。其余的姜切成片就好。海虹拌菠菜的做法图片第2步2、锅里加水烧开,放入菠菜,焯烫至菠菜变软且颜色变深,捞出过凉水后凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)挤净水,切成段备用。海虹拌菠菜的做法图片第3步3、锅里重新加水,放入姜片大火烧开,再放入海虹,煮至海虹开口后捞出。海虹拌菠菜的做法图片第4步4、剥出海虹肉,剪去上面的足丝。处理好的海虹肉放入装有菠菜的容器里。海虹拌菠菜的做法图片第5步5、放入葱姜蒜,香菜和泰椒末,再放入2汤匙蒸鱼豉油。海虹拌菠菜的做法图片第6步6、重新起锅,锅里倒油,放入花椒粒,小火炸出香味后将花椒粒捞出。海虹拌菠菜的做法图片第7步7、再将锅里的油加热至7成热,在将热油淋入装有菠菜和海虹的容器中。海虹拌菠菜的做法图片第8步8、拌匀就可以啦。

海虹拌菠菜的做法小贴士

1.泰椒比较辣,如果不能吃辣可减少泰椒凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的分量或者换成不那么辣的红椒。

2.菠菜焯水后一定要挤水,要不然最后拌好的菜会有太多的水分,不好吃。

3.海虹可以换成其他的贝类。

4.剥好的海虹肉如果有泥沙,可以在煮海虹的水里涮几下,这样可以去掉泥沙又不会影响海虹的味道。 美食分享,让更多人知道

海虹拌菠菜