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凉拌鹌鹑蛋

编辑:小豹子/2018-05-21 12:52

凉拌鹌鹑蛋的做法详细介绍

凉拌鹌鹑蛋的菜谱图片 分享凉拌鹌鹑蛋的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香辣主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
煮熟剥皮的鹌鹑蛋
1/2汤勺
白糖1/2汤勺适量
香菜辣椒油1汤勺
生抽1汤勺

凉拌鹌鹑蛋的做法详细步骤

凉拌鹌鹑蛋的做法图片第1步1、鹌鹑蛋晾干表皮,入油锅炸至表面起皱颜色呈金黄色后捞出控油放凉。凉拌鹌鹑蛋的做法图片第2步2、葱姜蒜香菜分别切末凤凰彩票网(5557713.com)凉拌鹌鹑蛋的做法图片第3步3、准备好一个大点的容器,放入炸好的鹌鹑蛋,再放入葱姜蒜香菜末,1汤勺生抽、1/2汤勺醋、1/2汤勺白糖,1汤勺辣椒油和适量的盐,拌匀就开吃!

凉拌鹌鹑蛋的做法小贴士

1.鹌鹑蛋在入锅油炸之前一定要把表面的水分晾干。

2.只用到了香菜杆,是因为香菜买的时间有些久,叶子有些蔫,就没有放叶子。

3.要是喜欢,还可以在加一勺稀释好的芝麻酱一起拌,更香。

4.拌好之后放冰箱冷藏20分钟,味道更好。 美食分享,让更多人知道

凉拌鹌鹑蛋